냉면육수 통삼겹 김치찜

2026. 10. 19.

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한 줄 소개

시판 냉면육수를 활용해 육수 고민 없이 깊은 감칠맛을 내는 통삼겹 김치찜 레시피입니다. 물을 넉넉히 붓고 푹 끓여내면 실패 없이 부드럽고 깔끔한 김치찜을 완성할 수 있습니다.

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재료

  • 김치
  • 김치국물
  • 통삼겹살
  • 시판 동치미 냉면육수 1팩
  • 물 (냉면육수보다 넉넉한 양)
  • 들기름 약간 (선택)
  • 대파 약간 (선택)
  • 양파 약간 (선택)
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만드는 법

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    냄비에 김치와 김치국물을 넉넉히 담고 통삼겹살을 그 위에 올립니다.

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    시판 냉면육수 1팩과 물을 붓습니다. 이때 물의 양은 냉면육수보다 넉넉하게 잡습니다.

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    바닥이 눋거나 타지 않도록 중간중간 뒤적여가며 약 1시간 동안 통삼겹살과 김치가 부드러워질 때까지 푹 끓여줍니다.

레읽녀 Tip

  • 냉면육수 특유의 맛이 도드라지지 않도록 물을 육수보다 넉넉히 넣고 약 1시간 동안 푹 끓여야 조화로운 감칠맛이 납니다.
  • 조리 직후 먹는 것보다 하루 두었다가 다음 날 데워 먹으면 양념이 더 깊게 배어 맛있습니다.
  • 기호에 따라 조리 시 들기름이나 썰어둔 대파, 양파를 곁들이면 더욱 풍성하게 즐길 수 있습니다.
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완성 사진

냉면육수 통삼겹 김치찜 완성 음식 사진
레시피를 참고해 AI로 재현한 완성 예시입니다.
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사용한 제품

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