2026. 10. 15.
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1~2인 가구에서도 부담 없이 빠르게 끓여 먹을 수 있는 10분 컷 대패삼겹살 감자탕 레시피를 소개합니다.
1
재료
- 대패삼겹살 200g
- 물 분량 미확인
- 사골육수 팩 또는 코인 육수 1개
- 김치 약 200g
- 감자(또는 냉동 삶은 감자) 적당량
- 다진 마늘 분량 미확인
- 고추장 분량 미확인
- 된장 분량 미확인
- 참치액 분량 미확인
- 고춧가루 분량 미확인
- 대파 적당량
- 고추 적당량
- 후추 약간
- 깻잎 적당량
- 들깨가루 적당량
2
만드는 법
- 1
냄비에 대패삼겹살 약 200g을 넣고 먼저 볶아줍니다.
- 2
고기가 볶아지면 물을 붓고 사골육수 팩이나 코인 육수를 넣어 끓입니다.
- 3
김치 약 200g과 감자를 넣고 끓여줍니다.
- 4
다진 마늘, 고추장, 된장, 참치액, 고춧가루를 넣어 국물 양념을 맞춥니다.
- 5
송송 썬 대파와 고추, 후추를 넣어 끓입니다.
- 6
마지막으로 깻잎과 들깨가루를 듬뿍 넣어 한소끔 끓여 완성합니다.
레읽녀 Tip
- 생감자를 보관하기 번거롭다면 냉동 삶은 감자를 활용하면 버리는 것 없이 간편하게 조리할 수 있습니다.
3
완성 사진
4
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