거꾸로 알밥 밀키트

2026. 9. 30.

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한 줄 소개

에어프라이어로 겉바속촉 누룽지 식감까지 살려 즐기는 간편 거꾸로 알밥 밀키트입니다.

1

재료

  • 김치 2컵
  • 김치국물 3스푼
  • 참치캔 1캔 (기름 포함)
  • 진간장 1스푼
  • 참치액 1스푼
  • 설탕 1스푼
  • 맛술 1스푼
  • 참기름 3스푼 (볶음김치용)
  • 단무지 적당량 (다진 것)
  • 양파 적당량 (다진 것)
  • 밥 적당량
  • 식용유 약간
  • 날치알 적당량
  • 참기름 약간
  • 김가루(또는 조미김) 적당량
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만드는 법

  1. 1

    내열용기에 김치 2컵과 김치국물 3스푼을 넣고 가위로 잘게 잘라줍니다.

  2. 2

    기름을 버리지 않은 참치 1캔, 진간장 1스푼, 참치액 1스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼을 넣고 골고루 섞어줍니다.

  3. 3

    뚜껑을 덮어 전자레인지에 5분간 돌린 뒤, 참기름 3스푼을 추가해 섞고 다시 4분간 돌려 볶음김치를 완성합니다.

  4. 4

    다른 내열용기에 볶음김치를 덜어 담고, 잘게 썬 단무지와 양파를 깐 뒤 그 위에 밥을 올려 평평하게 펴줍니다.

  5. 5

    밥 위에 식용유를 살짝 뿌린 후 에어프라이어 180도에서 약 10분 내외로 돌려 윗면 밥을 바삭한 누룽지 상태로 구워줍니다.

  6. 6

    누룽지가 식기 전에 날치알, 참기름, 김가루를 올리고 골고루 비벼서 먹습니다.

레읽녀 Tip

  • 전자레인지 기종에 따라 조리 편차가 있을 수 있으므로 볶음김치 조리 시간을 2~3분 정도 가감해 주는 것이 좋습니다.
  • 용기에 볶음김치, 단무지, 양파, 밥을 차례로 담아 냉장고에 보관해 두면 먹고 싶을 때 에어프라이어에 바로 조리해 드실 수 있습니다.
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완성 사진

거꾸로 알밥 밀키트 완성 음식 사진
레시피를 참고해 AI로 재현한 완성 예시입니다.
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사용한 제품

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